営業時間・定休日
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毎週火曜日、毎月第2・第4水曜日、GW、夏期、年末年始
※2017年11月から第2・第4水曜日も営業致します。

 
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026-285-6688

 
 
住所

〒381-2215

長野市稲里町中氷鉋457

スタッフブログ

   
2013/02/13  ショールームダイアリー 
お食い初め
 
娘が100日目を迎えましたので、お食い初めを行いました。

地方によりルールは様々なようですが、一般的には赤飯や鯛を並べるようです。

ここで、以前何かの資料で得たうる覚えの知識が天邪鬼な私をつき動かします。

「カナガシラ」という魚が良いらしい。

「金頭」とも書き、めでたい魚であるそうです。
ただ簡単に見つかる魚ではないですね。

確かに見たこともありません。

「ホウボウ」はあるのですが、似て非なるものだとか。

そこでもう一つのうる覚え、「赤い魚であれば良い」ルール。

とにかく赤い食べ物を並べるんだとの説を積極採用いたしました。
儀式後に親が食べることを考えた結果・・・

2013021318510000.jpg
「ノドグロ」に!

赤い魚です。腹は黒いです。

以前鳥取県の居酒屋で「時価」表示されており、価格を聞いて断念した思い出があります。

お店で食べるよりは安いですが、平時なら購入しない価格。

ま、せっかくの機会だしね、

と完全に親が食べるのを楽しむ前提で選んでしまいました。

 

2013021318510001.jpg
赤いトマトと赤い梅干しを添えて。

そして「ノドグロ」はこの上ない味でした。納得のお値段です。

娘よ、きっかけをありがとう!

 
 
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